VEGAN – BEI MUTTER & KIND
Für Kinder und Mütter in der Schwangerschaft oder Stillzeit ist eine vegane Ernährung bedenkenlos, gesund und geeignet. Sofern diese denn, eine ausbalancierte und nährstoffreiche Gestaltung, findet.
Andernfalls besteht das Risiko, der Unterversorgung. Besonders mit:
@Omega 3 Fettsäuren
@Zink
@Vitamin D und Kalzium
@Eisen
@Vitamin B12
@Folsäure, Jod, B2 + B6 (Schwangerschaft / Stillzeit).
Kinder sollen eine möglichst vielfältige, farbenfrohe und abwechslungsreiche Kost erfahren, erleben und entdecken. Im Wachstum stehend, haben sie einen erhöhten Bedarf an Energie, Kohlehydraten und Proteinen. Letztere finden sich füglich in Gemüse, Samen, Obst, Vollkorn und Hülsenfrüchten. Protein Quellen pflanzlicher Herkunft enthalten zudem, zahlreiche Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Fettsäuren und Ballaststoffe. Der Ideale Lieferant an Energie also, für ein gesundes, aktives Kind.
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