Vegan – Mutter & Kind

Für Kinder und Mütter in der Schwangerschaft oder Stillzeit ist eine vegane Ernährung bedenkenlos, gesund und geeignet. Sofern diese denn, eine ausbalancierte und nährstoffreiche Gestaltung, findet.

Andernfalls besteht das Risiko der Unterversorgung. Besonders mit:
@Omega 3 Fettsäuren
@Zink
@Vitamin D und Kalzium
@Eisen
@Vitamin B12
@Folsäure, Jod, B2 + B6 (Schwangerschaft / Stillzeit).

Kinder erfahren und entdecken Ernährung mit allen Sinnen. Entsprechend darf die Auswahl farbenfroh, vielfältig und möglichst abwechslungsreich gestaltet sein. Im Wachstum ist der Bedarf an Energie, Kohlenhydraten und Proteinen deutlich erhöht. Letztere finden sich vor allem in Gemüse, Samen, Obst, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Proteinquellen pflanzlicher Herkunft enthalten zahlreiche Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Fettsäuren und Ballaststoffe. Sie sind der ideale Energielieferant für ein gesundes und aktives Kind.