Vegan – zunehmen
Pflanzenbasierte Nahrung hat meist einen reduzierten Kaloriengehalt. Sie verfügt über eine tiefere Kaloriendichte als tierische Produkte. Kombiniert man Kohlenhydrate, ungesättigte Fette und Proteine im sinnvollen Verhältnis, lässt sich das Gewicht für vegane Personen einfach steigern. Folgende Lebensmittel unterstützen dabei, das Ziel nachhaltig zu erreichen:
KOHLENHYDRATE
@Reis, Mais, Hirse und Pseudogetreide
@Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Gemüse
PROTEINE
@Tofu, Linsen, (Kidney)Bohnen und Erbsen
@Veganes Proteinpulver und Snacks (Riegel)
=) Gewichtssteigerung mit Muskelmasse
FETTE
@Avocado, Samen, Nüsse und Kerne
@Olivenöl, Kokosöl, Saucen und Dips
OBST
@Bananen, Fruchtsäfte, Datteln und Dörrobst
@Regelmässig kleinere Zwischenmahlzeiten